广州日报消息，7月5日下午，广州市食安办会同市食药监局、市农业局、市卫计委、市工商局和市商务委、市城管委等有关部门召开扩大活禽经营限制区新闻通气会。记者从通气会上获悉，经调研并广泛征求社会各界意见，近日已发布了《广州市人民政府关于扩大活禽经营限制区的通告》，决定从今年8月1日起进一步扩大活禽经营限制区范围，有效期5年。
取消活禽经营市场达257家
据广州市食安办有关负责人介绍，本次扩大的区域是在原限制区的基础上，增加海珠、荔湾、天河、白云区的部分地区。
本次扩大限制区的面积在原限制区的基础上扩大了一倍，总面积约260平方公里。广州市食安办负责人说，限制区面积虽然只占广州市总面积的3.5%，但限制区内取消活禽经营的肉菜（农贸）市场多达257家，占全市总数超过4成。所覆盖的常住人口约615万，占全市人口也超过4成。他表示，活禽经营限制区内统一推行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”，8月1日起不得进行活禽经营活动。
限制区上市家禽日均9万只
限制区扩大了，区内生鲜上市的禽类产品供应如何保障？对此，广州市农业局有关负责人介绍说，现共有供穗家禽屠宰企业9家，其中，广州本市的家禽屠宰企业有7家，外市家禽企业 2家（清远、云浮各1家）。在这9家企业中，主营鸡屠宰的企业6家，鸭、鹅、鸽屠宰企业各1家。各企业证照齐全，均拥有一条或多条日屠宰1.5万只以上的机械化家禽屠宰线，日最大屠宰量可达35万只，配有屠宰分割车间、冷库和专业冷藏配送设备，可通过自有冷藏车或委托物流公司实现生鲜禽肉全程冷链配送。另外，供应广州活禽经营限制区的活禽批发市场的3个代宰点（江村家禽批发市场、白云区太和禽畜批发市场、协民家禽交易市场）日生产光禽可达10万只左右。目前，广州市活禽经营限制区生鲜上市家禽产品日均销量约9万只（其中生鲜家禽约5万只，光鲜家禽约4万只），而全市现有屠宰能力约45万只，承担得起全市家禽消费屠宰量。
另据透露，为提高广州禽肉生产供应和质量安全保障能力，广州拟在全市设置规划家禽屠宰厂（场）9家（白云区3家、花都区2家、黄埔区1家、番禺区1家、从化区1家、增城区1家），目前相关设置规划和建设正在逐步推进中。
