2015年广东省生猪存栏量为2135.85万头，2016年广东省生猪存栏量为2076.05万头，2017年广东省生猪存栏量为2040.76万头；2015年广东省生猪出栏量为3663.4万头，2016年广东省生猪出栏量为3531.9万头，2017年广东省生猪出栏量为3501.39万头；2015年广东省猪肉产量为274.15万吨，2016年广东省猪肉产量为264.38万吨，2017年广东省猪肉产量为262.19万吨。
根据规划十三五期间广东省将调整优化生猪养殖布局，修订《广东省生猪生产发展总体规划和区域布局》，积极引导畜牧业从珠三角地区和水源地、水网地区向山区、农区转移。加强规模养殖场精细化管理，推行标准化、机械化、规范化饲养，在源头减量上推行节水节料、雨污分流等技术模式，在过程控制上推行微生物处理等技术模式，在末端利用上根据不同资源条件、畜种和养殖规模，推行专业化能源利用、固体粪便和污水肥料化利用、粪污全量收集还田利用等经济实用技术模式。
