据悉，该项目计划在马市镇投建100亩，共养蛋鸡20万羽，年产蛋达7300万枚，分四期建设，一期计划今年11月建成投产，年产值将超1亿元。
韶关市土大妈农业开发有限公司总经理蔡华柱表示，之所以选择在广东始兴县建设养殖基地，因为我们是做散养的，所以环境一定要好，始兴县是生态绿县，空气质量、森林绿化率均较高，非常符合我们对养殖基地的要求。
据查询，土大妈座落在全国重点林区——韶关。这里是全国重点林区，森林覆盖率达70%，空气富氧含量也是最高的；韶关是南方重点集体林区，广东的林业大市，拥有丰富的森林资源和独特的森林生态系统，素有“南岭生物基因库”和“珠江三角洲生态屏障”之称。
公司产品主要有：山林谷物鸡蛋、谷物鸡蛋、高营养可生食鸡蛋、家新安全鸡蛋、非笼养鸡蛋、优质鸡蛋、富硒鸡蛋、初生蛋、宝贝蛋、妈咪蛋（月子蛋）等鸡蛋。产品销售至全国各经销商、国内外一流线上线下零售商和各大单位。
2020年12月，土大妈被动物福利协会（CIWF）被吸收成为动物福利单位；公司产品之一“土大妈山林谷物蛋（放养蛋）”荣膺广东韶关农产品界大奖——“韶关三宝”。
而且，土大妈还与世界农场动物福利协会共同合作，努力于2023年做出承诺：土大妈将在未来的5年内逐步从供应链中剔除对笼养蛋的采购。同时随着韶关市始兴县马市民丰山养殖基地的落成，公司将转型为非笼养蛋（山林散养）养殖加部分采购的组合模式，这也更加符合土大妈的“土是自然，土是清心，土是实在”的经营理念。
